Sicilian oregano is among the finest thanks to its intense, faintly bitter flavor. Oregano is known to have anti-inflammatory and disinfectant properties. The name derives from the Greek Origanos, composed of ?oros?, meaning ?mountain?, and ?ganos?, meaning ?beauty, joy?. The meaning, therefore, is mountain beauty. The Egyptians used it for the preservation of mummies and to massage the body after bathing, as well as to prepare ointments.
The Romans used it in cooking, but also in some medical recipes.
Valore energetico kcal | 39 |
Valore energetico kj | |
Proteine g | 3,10 |
Carboidrati g | 5,10 |
di cui ZUCCHERI g | |
Grassi g | 0,80 |
di cui SATURI g | |
Fibre g | |
Sale g |
L'origano siciliano è tra i più pregiati grazie al suo sapore amarognolo e intenso. Sono note le proprietà antiinfiammatorie e disinfettanti dell'origano. Il nome deriva dal greco Origanos, composto da “oros”, cioè “montagna”, e “ganos”, cioè “bellezza, gioia”. Il significato, dunque, è bellezza di montagna. Gli Egizi se ne servivano per la conservazione delle mummie e lo utilizzavano per massaggiare il corpo dopo il bagno, così come per preparare unguenti.
I Romani lo usavano in cucina, ma anche in alcune ricette medicali.
Valore energetico kcal | 39 |
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Proteine g | 3,10 |
Carboidrati g | 5,10 |
di cui ZUCCHERI g | |
Grassi g | 0,80 |
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