L'origano siciliano è tra i più pregiati grazie al suo sapore amarognolo e intenso. Sono note le proprietà antiinfiammatorie e disinfettanti dell'origano. Il nome deriva dal greco Origanos, composto da “oros”, cioè “montagna”, e “ganos”, cioè “bellezza, gioia”. Il significato, dunque, è bellezza di montagna. Gli Egizi se ne servivano per la conservazione delle mummie e lo utilizzavano per massaggiare il corpo dopo il bagno, così come per preparare unguenti.
I Romani lo usavano in cucina, ma anche in alcune ricette medicali.
Valore energetico kcal | 39 |
Valore energetico kj | |
Proteine g | 3,10 |
Carboidrati g | 5,10 |
di cui ZUCCHERI g | |
Grassi g | 0,80 |
di cui SATURI g | |
Fibre g | |
Sale g |
L'origano siciliano è tra i più pregiati grazie al suo sapore amarognolo e intenso. Sono note le proprietà antiinfiammatorie e disinfettanti dell'origano. Il nome deriva dal greco Origanos, composto da “oros”, cioè “montagna”, e “ganos”, cioè “bellezza, gioia”. Il significato, dunque, è bellezza di montagna. Gli Egizi se ne servivano per la conservazione delle mummie e lo utilizzavano per massaggiare il corpo dopo il bagno, così come per preparare unguenti.
I Romani lo usavano in cucina, ma anche in alcune ricette medicali.
Valore energetico kcal | 39 |
Valore energetico kj | |
Proteine g | 3,10 |
Carboidrati g | 5,10 |
di cui ZUCCHERI g | |
Grassi g | 0,80 |
di cui SATURI g | |
Fibre g | |
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